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Jetzt sind wir auf dem Wochenmarkt, er wird einfach in einer ganz normalen Strasse die natürlich gesperrt ist abgehalten. Die Japaner haben die Wochenmärkte so organisiert das an einem 7., 14. und 21. Tag im Monat in einem bestimmten Stadteil der Markt statt findet. In anderen Stadteilen an anderen Tagen, jeder weiss wann Markt in seinem Teil ist. Die Frau hier im Bild hat einen kleinen Grillstand aufgebaut, ob ihr es glaubt oder nicht, sie grillt kleine Spatzen und kleine Küken.
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Meine Neugier lies mir keine Ruhe und ich musste probieren wie die kleinen so schmecken. Sie schmecken so wie Hähnchen, nur dass die kleinen Knochen wirklich so klein sind dass man sie einfach mitessen kann, fast ohne es zu merken. Angeblich soll der Genuss der kleinen Küken und Spatzen die Manneskraft stärken. Jetzt wollt ihr sicher wissen ob es stimmt oder nicht, nun, mein Kreislauf ging in die Höhe und meine Knie begannen zu zittern.:-)
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Alles frischer Fisch und nur vom feinsten. Ich war sehr erstaunt über das Angebot was man hier auf dem Wochenmarkt alles bekommen kann, alle Sorten des besten Fischs. Ob es Hummer ist oder Krabben, Schwert oder Thunfisch, alles was das Feinschmeckerherz begehrt.
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Die Menschen sind immer sehr freundlich und es ist ihnen wirklich eine Freude ihre Produkte anzupreisen. Dieser Mann wollte unbedingt das ich seine Fischkopf fotografierte, ja ich glaube man kann es sehen wie stolz er ist :-) Man kann sogar alles probieren, natürlich roh, das ist auch eine besondere Eigenart der Japaner, sie investieren erst in den Kunden in der Hoffnung dass der Kunde dann seine Waren kaufen wird.
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Hier gibt es den bekannten grünen Tee zu kaufen. In Deutschland ist er sehr teuer, naja kein Wunder wenn er importiert werden muss, also dachte ich dass er in Japan bestimmt sehr billig ist. Aber das ist falsch, auch in Japan ist er sehr teuer, zwischen 400 und 2000 Yen, also zwischen 8 und 40 DM für 100gr.
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Hier gibt es etwas besonderes, getrockneter Fisch. Das ist auch eine Spezialität aus Japan, viele verschiedene Sorten von Fisch, natürlich auch Tintenfisch werden eingelegt in Salz und dann getrocknet. Ich kann sagen dass der getrocknete Tintenfisch zum Bier am besten schmeckt.
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Schade dass man dieses Bild nicht in echt sehen kann, ich glaube manch einer würde da nicht hinschauen können weil sich alles noch bewegt und zappelt :-) Die Krebse sind noch alle am Leben und werden auch so verkauft, damit sie auch wirklich immer frisch sind.
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Egal wie alt man ist, auf den Markt kann man immer noch gehen. Bei dem heutigen Stand der Technik war ich sehr erstaunt als ich die Rechenmaschine der alten Frau gesehen habe. Wenn ihr auf der Vergrösserung genau hinschaut könnt ihr erkennen dass das noch so ein sehr alter Rechenschieber ist, aber er funktioniert und die Frau kann rechnen was die Gewürze zusammen kosten.
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So etwas habe ich hier in Deutschland auf unseren Märkten auch noch nie gesehen, naja, andere Länder anderes Gemüse :-) Die Wurzeln die hier angeboten und verkauft werden kenn ich leider nicht, ich kann euch nur sagen dass das alles Wurzel sind in allen möglichen Farben.
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